Últimos posts

Sopa de Feijão Verde

Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação

Ingredientes:

200 g de feijão verde
2 batatas médias
1 cebola média
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
Sal e água

Modo de preparar:

Colocar numa panela água suficiente para a sopa, a cebola, o azeite, o sal e as batatas.
Após cozinhar, passar pela peneira.
Voltar ao fogo e colocar o feijão verde picado.
Cozinhar sem deixar amolecer.

 

Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
 Veja também
Cozinhe o arroz em água e sal, numa panela destampada. Deixe o arroz ficar bem ligado. Ferva a carne de sertão (peito, preferencialmente). Em seguida, cozinhe numa frigideira com cebola, alho e um pouco de água. Quando a carne estiver...Saiba mais
Lave os miúdos com muito limão. Pique as cebolas no liquidificador, junto com os dentes de alho, os tomates, a cebolinha, o coentro e a hortelã. Misture os miúdos com temperos batidos e junte o louro, a pimenta-cominho e as pimentas-de...Saiba mais
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misturado como se fosse uma farófa. Coloque ½ xícara de água para tomar a farófa mais úmida. Ponha no cuscuzeiro e leve ao fogo para cozinhar durante 10 minutos.Sirva regado...Saiba mais
Destinos Bahia
Publicidade