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Sopa de Feijão Verde

Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação

Ingredientes:

200 g de feijão verde
2 batatas médias
1 cebola média
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
Sal e água

Modo de preparar:

Colocar numa panela água suficiente para a sopa, a cebola, o azeite, o sal e as batatas.
Após cozinhar, passar pela peneira.
Voltar ao fogo e colocar o feijão verde picado.
Cozinhar sem deixar amolecer.

 

Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
Sopa de Feijão verde - Foto: Divulgação
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