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Adoçicados: Beijú de Folha

Beijú de Folha - Foto: Riba28 (Licença: BY-CC-SA-3.0)
Beijú de Folha - Foto: Riba28 (Licença: BY-CC-SA-3.0)

Ingredientes:

1,5 l de leite de coco
500 g de tapioca
Sal e açúcar a gosto

Modo de preparar:

Misturar o leite de coco, a tapioca, o sal e o açúcar .
Deixar descansar por 1 h.
Lavar folhas de bananeira, cortar em quadrados de 20 cm e passar em água quente.
Colocar a massa nas folhas e embrulhar como canudos.

 

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