Adocicados: Pé de Moleque

Pé de Moleque - Foto: Entretenimento R7 - Divulgação

Ingredientes:

2 quilos de massa de mandioca
1 quilo de açúcar
300 g de margarina
4 ovos
1/2 litro de leite de coco
Sal a gosto

Modo de preparar:

Misturar a massa de mandioca com o leite de coco, açúcar, margarina, sal e os ovos batido.
Assar na brasa e embalar em folhas de bananeira

Pé de Moleque - Foto: Entretenimento R7 - Divulgação

Veja também

Adoçicados: Beijú de Folha

Misturar o leite de coco, a tapioca, o sal e o açúcar . Deixar descansar por 1 h. Lavar folhas de bananeira, cortar em quadrados de 20 cm e passar em água quente. Colocar a massa nas folhas e embrulhar como canudos....Saiba mais

Feijão Fradinho

Cozinhe o feijão em água e sal. Prepare um refogado com azeite-de-dendê, cebola cortada, camarões secos inteiros e acrescente ao feijão cozido juntamente com os demais ingredientes e decore com coentro. Sirva acompanhando...Saiba mais

Pernil de Cabrito Assado

Limpar o pernil e furar com uma faca para que o tempero penetre bem. Temperar com o limão, o alho, a cerveja, sal e pimenta. Untar bem com manteiga e deixar no tempero por 5 h. Embrulhar o pernil em papel-alumínio e levar ao forno para assar durante 40 min...Saiba mais

Destinos Bahia