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Bahia
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| Godó de Banana - Foto: Divulgação |
Ingredientes:
1 dúzia de bananas d'água verde
200 gramas bacalhau, camarão defumado ou carne-de-sol
Sal, pimenta-do-reino, açafrão, coentro e salsinha
Modo de preparar:
Descascar as bananas e picar em rodelas.
Levar ao fogo junto com o bacalhau e os temperos.
Deixar cozinhar por 20 min, mexendo sempre.
Godó de Banana - Foto: Divulgação
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