Últimos posts
- Estadia em Maceió em família: dicas para aproveitar a cidade com segurança
- Cruzeiros no Brasil estão muito caros? Entenda o peso das taxas portuárias
- Turismo de negócios impulsiona 9,3 milhões no Galeão
- Turismo de negócios impulsiona economia e bate recorde histórico em 2025
- Parceria entre Embratur e SITE South America fortalece turismo de incentivo
Bahia
MenuGodó de Banana
 |
| Godó de Banana - Foto: Divulgação |
Ingredientes:
1 dúzia de bananas d'água verde
200 gramas bacalhau, camarão defumado ou carne-de-sol
Sal, pimenta-do-reino, açafrão, coentro e salsinha
Modo de preparar:
Descascar as bananas e picar em rodelas.
Levar ao fogo junto com o bacalhau e os temperos.
Deixar cozinhar por 20 min, mexendo sempre.
Godó de Banana - Foto: Divulgação
Veja também
Limpar as vísceras, retirando a cartilagem e o sebo. Limpar o bucho e esfregar o limão por dentro e por fora. Deixar de molho em água fria com o suco de 1 limão por 5 h. Picar em tirinhas as tripas e demais vísceras....Saiba mais
Fritar a cebola até ficar dourada e reservar. Na mesma panela, fritar a carne, cortada em pedaços, até ficar dourada e macia e reservar....Saiba mais
Misture com as mãos a manteiga, açúcar e ovo, acrescente a farinha peneirada junto com o fermento. Coloque numa forma retangular, arrumando com os dedos, inclusive nas laterais da forma. Creme: Misture todos os...Saiba mais
Destinos Bahia
- Baia de Todos os Santos
- Caminhos do Jiquiriçá
- Caminhos do Oeste
- Caminhos do Sertão
- Chapada Diamantina
- Costa das Baleias
- Costa do Cacau
- Costa do Dendê
- Costa do Descobrimento
- Costa dos Coqueiros
- Lagos e Cânions São Francisco
- Vale do São Francisco
Publicidade