Pratos Típicos Principais

Carne Sol com Pirão de Leite - Foto: Tipicas

A gastronomia de Sergipe está diretamente ligada aos rios que cortam o estado e à sua zona litorânea, onde se encontram os principais elementos de culinária local. Dos frutos do mar comuns na cozinha típica da região, o gaiamum e o caranguejo são os mais apreciados, enquanto a ostra, o camarão e o sururu são os mais marcantes.

A gastronomia sergipana carrega influências da culinária de índios, negros e brancos, assim como acontece em toda a Região Nordeste. O resultado é uma culinária rústica e saborosa.

Moqueca de Robalo com camarão - Foto: Peixe Urbano

Galinha ao Molho Pardo (Galinha de D Loudes) Foto: Nide Lins

Carne Sol com Pirão de Leite - Foto: Tipicas

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Galinha ao Molho Pardo

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