Pratos Típicos Principais

Tucunaré na Brasa - Foto: Audir Santos Junior
Tucunaré na Brasa - Foto: Audir Santos Junior

Parte da grande cultura amazônica, o Amapá não deixa a desejar quando se trata de sua gastronomia. Aproveitando ao máximo a biodiversidade que toda a Região Norte do Brasil oferece, a cozinha do estado usufrui dos peixes e, obviamente, das diversas frutas da região. Existe também uma herança adquirida dos migrantes de outras regiões do Brasil. Como amostra de sua cozinha, apresentamos a seguir alguns pratos que fazem muito sucesso no estado.

Calderada de Tucunaré - Foto: Divulgação
Calderada de Tucunaré - Foto: Divulgação
Tacacá - Foto: Carismáticos do Santuário
Tacacá - Foto: Carismáticos do Santuário
Tucunaré na Brasa - Foto: Antônio Gaudério (Folha Express)
Tucunaré na Brasa - Foto: Antônio Gaudério (Folha Express)
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