Pratos Típicos Principais

Beijú de Folha - Foto: Divulgação

O estado do Acre possui uma grande mistura cultural de povos brasileiros, principalmente indígenas e nordestinos, além de também ter influência boliviana. Essa mistura pode ser percebida na culinária do Acre, com temperos e receitas típicas do Nordeste, mas também muito do sabor e ingredientes típicos da Região Norte.

Por conta da grande quantidade de rios, os peixes são um dos principais ingredientes, mas há muito mais que o Acre pode oferecer gastronomicamente, e alguns dos pratos você pode conhecer a seguir.