Últimos posts
- Viagens corporativas impulsionam turismo de negócios e batem R$ 12,7 bi
- Empregos em 2025: Turismo supera 1,5 milhão de contratações no setor
- Ecoturismo ganha força com novo catálogo de experiências de observação de aves
- Brega festival movimenta Belém e fortalece identidade cultural em 2025
- Rota de cruzeiros impulsiona negociação para incluir Belém em itinerários na Amazônia
Bahia
MenuAdoçicados: Beijú de Folha
 |
| Beijú de Folha - Foto: Riba28 (Licença: BY-CC-SA-3.0) |
Ingredientes:
1,5 l de leite de coco
500 g de tapioca
Sal e açúcar a gosto
Modo de preparar:
Misturar o leite de coco, a tapioca, o sal e o açúcar .
Deixar descansar por 1 h.
Lavar folhas de bananeira, cortar em quadrados de 20 cm e passar em água quente.
Colocar a massa nas folhas e embrulhar como canudos.
Veja também
Cozinhe o feijão em água e sal. Prepare um refogado com azeite-de-dendê, cebola cortada, camarões secos inteiros e acrescente ao feijão cozido juntamente com os demais ingredientes e decore com coentro. Sirva acompanhando...Saiba mais
8 limões ou 800 g de polpa 1 litro de cachaça açúcar ou mel de abelha, preferencialmente Modo de fazer: Esprema ou triture as frutas e coe. Misture o suco ao mel e bata tudo, com a cachaça, no liquidificador, acrescentando gelo à vontade...Saiba mais
Rale o coco e não retire o leite. Coloque o açúcar numa panela com um pouco de água e umas gotas de limão e leve ao fogo para obter uma calda grossa. Passe as gemas por uma peneira (não de metal). Deixe esfriar a calda e junte as gemas...Saiba mais
Destinos Bahia
- Baia de Todos os Santos
- Caminhos do Jiquiriçá
- Caminhos do Oeste
- Caminhos do Sertão
- Chapada Diamantina
- Costa das Baleias
- Costa do Cacau
- Costa do Dendê
- Costa do Descobrimento
- Costa dos Coqueiros
- Lagos e Cânions São Francisco
- Vale do São Francisco
Publicidade