Últimos posts

Acaí com peixe-frito

Peixe frito com açaí - Foto: Oswaldo Forte-Divulgação
Peixe frito com açaí - Foto: Oswaldo Forte-Divulgação

O açaí pode ser consumido sem açúcar ou com açúcar e acompanhado de peixe-frito, camarão, pirarucu salgado e frito ou alguma outra carne.

Peixe frito com açaí - Foto: Oswaldo Forte-Divulgação
Peixe frito com açaí - Foto: Oswaldo Forte-Divulgação
 Veja também
Maior peixe de água doce da Amazônia, o pirarucu é muito apreciado pela qualidade de sua carne. Após o dessalgue do peixe é preciso cortá-lo em postas e numa panela prepareSaiba mais
Retire a carne do caranguejo cozido em água e sal, refogue com azeite, cheiro verde, cebola, tomate, limão e pimenta-de-cheiro. Coloque dentro do casco do caranguejo e cubra com farofaSaiba mais
O tucupi é um caldo amarelo extraído da mandioca, e por isso é venenoso a princípio, precisando ser cozido durante uma semana para perder sua toxicidade. O pato, depois de assado, é cortado em pedaços...Saiba mais
Destinos Pará
Publicidade