O potencial humano é uma das preciosidades da região. Hábitos e culturas surgiram ao longo dos tempos, sem qualquer influência externa e, hoje, se mantêm vivas e aproveitando os benefícios gratuitos da natureza.

O povoado de Mumbuca, remanescente de quilombo, há dois séculos conserva a tradicional confecção de artesanato em capim dourado, planta típica que cresce nos varjões entre abril e junho.

Enquanto os homens trabalham na roça ou pescam para o sustento, as mulheres trançam chapéus, cestas e bolsas.

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